每当我们去一些高档会所或者去友人家做客,在品茶中点燃一炉熏香,在一壶好茶与一炉好香的芳香世界里,感受鼻腔的顺畅、咽喉的甘甜、身体的舒适、心灵的清净,很多人情不自禁称赞:好茶!好香!然而实际上心里嘀咕着:这香肯定好贵吧。
是的,香确实很贵。但贵不在于价格,而在于几千年文化。
香初成于秦汉
华佗
早在汉代,名医华佗就曾用丁香、百部等药物制成香囊,悬挂在居室内,用来预防肺部疾病。唐代医家孙思邈的《千金要方》中有佩“绎囊”、“避疫气,令人不染”的记载。现在民间还有“戴个香囊袋,不怕五虫害” 的谚语。可见,用香囊来预防疾病不仅历史悠久,而且深入人心。
我们常常说“香车美女”,很多人以为形容车的豪华才叫做“香车”。
其实是因为古代的人喜爱佩戴香囊,就连出门的车辆四周也要放置香囊,一阵清风吹过,车内外香囊散发浓烈幽远的芳香,“香车”便由此而来。胡人:华夏族(汉族)以外的民族,全部称“胡人”
促进香发展的是张骞出使西域,中原文明通过“丝绸之路”迅速向四周传播,随着丝绸之路的贯通,中原地区的丝绸、瓷器、漆器、茶叶等传入西方,而欧洲和中亚西亚地区的珍奇异宝、胡麻、胡瓜、胡萝卜、胡桃、胡椒以及香料和其使用方面等传到中原地区。
胡椒,让中国菜肴更有滋味,色香味愈加突出;我国中医博大精深,把胡椒香料变成中药,《纲目》:暖肠胃,除寒湿反胃、虚胀冷积,阴毒,牙齿浮热痛。还有另外一个用途:防虫,如正宫娘娘的“椒房殿”,之所以命名为椒房殿是因为宫殿的墙壁上使用花椒树的花朵所制成的粉末进行粉刷。颜色呈粉色,具有芳香的味道且可以保护木质结构的宫殿,有防蛀虫的效果。
因此,可以看出东汉的丝绸之路的发展极大促进香料在我们生活中的用香。
鼎盛于宋元
汉朝之后进入唐宋元,香文化长足发展,品种类更加丰富,成为礼制的一项重要内容;香文化也从皇室内院、文人士大夫阶层扩展到普通百姓,遍及于社会生活的方方面面。
整个文人阶层普遍用香、斗香,如李清照、黄庭坚、苏东坡、武则天都是玩香的高手,在文房中鼻观参悟,感悟人生,修身养性,体会的不仅是身、心、更是灵的境界,把品香和品行连一起。
莞香树
宋朝对香料的需求大到香料连续多年居于进出口首位,繁盛的海上贸易造就了泉州、广州、香港这些沿海城市,香港当时隶属于广东东莞县,是东莞县内的一个小港口,东莞县盛产一种沉香叫莞香树,这种沉香也很畅销,于是莞香主要走香港北上。
到了明朝,香港归新安县管辖,运送的莞香质量越来越好,一时名声大噪被皇帝选为贡品,就慢慢被人们称之为“香港”。
广行于明清
明代郑和下西洋开创了史无前例的伟大航海事业,极大地扩展了明朝海外直接贸易的范围,不仅带回了无数的奇珍异宝与各地的特产,而且扩大了中原与西洋的联系范围,促成了有明一代繁荣的香料朝贡贸易。
香道作为传统文化精品代表之一,不仅要挖掘出香道的内涵,更是要与现代生活紧密结合,才能让推动香道的复兴、普及、发展,才能推动传统文化的伟大复兴。而中国香道复兴脚步正在加速,香道的使用领域因为香的净化心灵、养生等特点不仅仅局限于茶台,更是在书画界、美容界、睡眠等领域大展身手。
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